半熟卵の照り焼き丼にハマる
「半熟卵の照り焼き丼」
これ、すごい!
昨日Takaさんのブログで紹介されていた奥薗先生レシピの『半熟卵の照り焼き丼』
これ、子供の休みの時のランチめんどくさい時とか最高です✨
目玉焼きなんだけどちゃんとお料理✨
奥薗先生って優しい人柄の良い方なんだろうなぁと思ってしまう。😆❤️
出来上がった味が美味しくて優しい😌
半熟卵のなんて言うと半熟卵を作らなきゃなのかな?と思うけれどただ単に目玉焼きです。
そして海苔は崩れないようになんだけど味のアクセントだし、はじめにご飯にのせておく鰹節は味ももちろんカルシウムよね~😆
そして塩分とりすぎないようにという理由もあり。これ一つでかなりバランスが良い♥️
後はサラダか果物でバッチリよね😃✌️
昨日作ったけど今日もまた作りました。(卵増量😀)
Takaさんの盛り付けは美しいです。😍(オシャレな定食屋さんみたい)昨日の仕事終わりにTakaさんのブログみた時は救われた~💦と思いました。
最近ロイヤルホストのデリとかばかり食べていたので
これ、美味しいけどすごく少ない。
パンとか少し食べたくなる。
ワイン🍷に合うよね。
海南風チキンライスはタイ米みたいな細長いお米。甘辛タレが美味しい。
美味しいけどね。
やはりおうちご飯が食べたくなりますね。
炊きたてご飯に甘辛目玉焼き♥️
美味しかった😋🍴💕です。